Vor wenigen Wochen feierten wir den Geburtstag unseres Sohnes. Traditionell gab es einen Geburtstagskuchen, gestaltet nach seinen aktuellen Interesse. Es sollte also eine Feuerwehr werden. Gleichzeitig brauchten wir noch einen Eisenbahn-Kuchen für den Kindergarten.
Die Eisenbahn
Für den Kindergarten brauchte ich einen Kuchen, der gut zu portionieren ist. Ich entschied mich daher für Muffins, die kann man immer gut zwischen mehreren Kindern aufteilen.
Aus einfachen Muffinteig backte ich 7
helle und 5
dunkle Muffins. In die
hellen kamen
dunkle Schokodrops und in den
dunklen Teig Drops aus
weißer Schokolade. Es sollte 1 Lok aus 3
hellen Muffins, 1 Kohlewagen aus 1
dunklen Muffin und 4 Waggons aus je 2 mal 2
hellen und 2
dunklen Muffins werden.
Damit die Muffins aneinander passen und die Lücke zwischen den Waggons nicht zu groß werden würde, schnitt ich eine Seite der Muffins gerade ab und stellte je zwei Muffins einer Sorte an der Schnittstelle aneinander. Für die Lock wurde ein
heller Muffin auch oben gerade abgeschnitten, darauf setzte ich dann den dritten Muffin.
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| Eisenbahn aus Muffins Bild 1 |
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Jetzt ging es ans Verzieren. Für jedes Zugteil rührte ich einen Zuckerguss an. Die Lok bekam eine
blaue Haube. Eine Waffel diente als Schornstein und mit
blauen Zuckerguss zusammengeklebte Mini-Marshmallows als Rauch. Der Kohlewagen erhielt eine
gelbe Zuckergussschicht und Knusperflocken als Kohle. Die restlichen Waggons wurden
rot,
grün,
lila und
orange überzogen und wurden mit Mini-Marshmallows, Gummibärchen, Smarties und Erdnuss-M&Ms bestückt. Als Kupplungen dienten Waffelröllchen mit Schokoenden.
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| Eisenbahn aus Muffins Bild 2 |
Die Feuerwehr
Zuhause gab es den eigentlichen Geburtstagskuchen
– eine Feuerwehr. Ein Kastenkuchen aus
hellem Rührteig mit Oreokekskrümel diente als Basis. Der Kastenkuchen wurde halbiert und eine Hälfte noch einmal gedrittelt. Als Verbindungsschicht diente ein Haselnussmus. Die Drittel bestrich ich mit dem Haselnussmus und stapelte sie zu einem kleinen Turm. Um die Grundform für die Feuerwehr zu vervollständigen, kam nun der kleine Turm als Führerhaus auf eine Seite der Kuchenhälfte.
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| Feuerwehr aus Oreokuchen Bild 1 |
Damit man nun das Feuerwehrauto auch erkennen konnte, musste der Kuchen noch verziert werden. Dafür färbte ich Marzipan in den Farben
rot,
blau,
gelb und
braun ein. Das
rote Marzipan rollte ich zu einem riesigen Fladen aus, dass ich über den Kuchen stülpte. Die Kanten schnitt ich ab und formte daraus die Halterung für die Leiter. Als Leiter dienten Mikardostäbchen, die mit dem
braunen Marzipan zusammengehalten wurden. Aus dem
blauen Marzipan schnitt ich die Fenster. Den Feuerwehrschlauch formte ich aus dem
gelben Marzipan. Und 6 beiseitegelegte Oreo-Kekse wurden zu Rädern. Zum Schluss befestigte ich mit Marzipan 2
blaue Kaugummikugeln als Blaulicht auf dem Dach der Feuerwehr.
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| Feuerwehr aus Oreo-Kuchen Bild 2 |
Die Feuerwehr war ein voller Erfolg! Mein Sohn hat sich wahnsinnig gefreut.
;-)
