Unsere Tochter feierte vor einigen Tagen ihren ersten Geburtstag. Auch ihr wollte ich einen einmaligen Geburtstagskuchen backen. Aber was sollte es werden? Ich backte einfach drauf los.
Erst einmal rührte ich einen Papageienkuchen zusammen und backte zwei kleine, runde Kuchen, die in den Farben gelb, rot, blau und grün erstrahlten. Dann schaute ich, zu was mich die ausgebackene Form inspirierte.
Der Marienkäfer
Einen Kuchen schnitt ich zum Halbmond und setzte ihn vor den anderen Kuchen. Das sah aus wie ein kleiner Käfer und ich entschied, es soll ein Marienkäfer werden. Aus den restlichen Teig schnitt ich also sechs Beine und zwei Fühler aus. Setzte alles zusammen und hatte meinen kleinen Marienkäfer.Um die Form zu festigen und die Oberfläche zu gestalten, überzog ich den Körper mit roten und den Kopf, die Beine und Fühler des Käfers mit blauen Zuckerguss. Zum Schluss fehlten nur noch die Punkte auf dem Körper. Die kleckselte ich ebenfalls mit den blauen Zuckerguss auf den Körper des Käfers. Leider war der Körper doch zu steil oder/und der Guss zu flüssig, so dass die Punkte etwas verliefen.
Meine Kleine fand es trotzdem super.
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| Der Marienkäfer aus Papageienkuchen |
Der Reste-Krümel-Kuchen
Aus den Kuchenresten, die ich nicht verwendet habe, schichtete ich noch einen kleinen Kuchen. Die Kuchenkrümel vermengete ich mit flüssiger Butter und schichtete sie in eine Kastenform. Darauf kam Vanillepudding und Bananenscheiben. Zum Schluß noch ein paar Kuchenkrümel und ab in den Kühlschrank. Fertig war ein lecker-süßer Reste-Krümel-Kuchen, der fast besser ankam, als der Geburtstagskuchen. |
| Der Reste-Krümel-Kuchen aus Papageienkuchenkrümeln |
